?

Log in

No account? Create an account

December 2017

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com

Пряные травы "пошли"

У нас во дворе

DSC_0431




2 вида петрушки
2 вида мяты
3 вида тимьяна,
шалфей
фенхель
лук - скорода (шнитт лук)

Хочу посадить болгарский тимьян - чубрицу ( Savory)



А вот что получается осенью : http://ilinsanya.livejournal.com/105803.html



Comments

Салатов еще не сеяли.

У нас было холодно и дождливо. За последние 3 года, весь розмарин умирал, кроме прошлого года, когда я его раньше просто срезал. У нас тимьян хорошо растёт, шалфей лекарственный и мята- как сорняк. Делаю чай, а шалфей- обожаю в еде.
Нужно посадить тмин и бозилик - оба вымерли за зиму.

Сейчас ищу болгарские травы - 2 вида чубрицы.

Satureja hortensis (градинска чубрица)- это одногодка с сладковатым привкусои
Satureja montana (балканска чубрица)- это многолетнее, с горьковатым вкусом.
Смешиваются 50-50 и выходит очень хорошая приправа.


Я сделаю специальный постинг о конце прошлого года, как удобряли.