?

Log in

No account? Create an account

September 2017

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com
Chef

Оладушки из бизона с джемом из брусники

Bison Pancakes with lingonberry jam.

DSC_0735


Что необходимо



1 паунд (440 гр) фарша бизона
2 яйца
соль и чёрный перец по вкусу
около половины стакана молока (50 мл)
растительное масло

Готовый Джем из Брусники (Лингонбери - купил в IKEA)


Фарш замешиваем с солью, перцем, молоком и яйцами. Он должен стать достаточно жидким, но не очень.

Зажариваем на горячей сковороде. Сверху кладём лингобери

Радуемся жизни! На здоровье!


Comments

ЗдОрово!
Спасибо!
Бизон!!! А у нас нет бизонов)))) Чем заменить?
Любая большая дичь сойдёт!
С дичью всё сложно))) Доступны свинина, говядина и баран)))
Говядина сойдёт! У бизона с ферм вкус иногда как у говядины, только жира меньше :-)
Спасибо)))
:-)
я просто мимо проходила.
Евгений Ковалев рекомендовал ваш\твой блог - дескать в нем много "мужских блюд"
я просто зашла ПОСМОТРЕТЬ
Спасибо, рад всем!!
Отличный рецепт!
Пойду, поймаю бизона))
:-))