?

Log in

No account? Create an account

October 2018

S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com

Собрал пряные травы

DSC_0441 copy



В конце прошлой недели собрал почти всё что осталось.


Базилик, фенхель, 4 вида тимьяна, мята, петрушка, шалфей лекарственный.

Что делаю с ними и рецепт быстрого чая:




Когда высохнут - разделю на цветки, листья и стебельки.

Цветки - самые ароматные, добавляю в конце (5 минут) перед готовностью ястий.

Листья - кладу в ястия 10-12 минут до конца

Стебельки без листьев и цветков - "идут" для навара


Рецепт простого чая.

50% мяты на 50% шалфея лекарственного, заливаю кипятком, настаиваю минут 10-15. Выходит горьковато-мятный чай.




Comments

Газетка на русском ;)))
Да, старая газета, жена читает. Тут у нас несколько газет Русской Америки.
У меня сушилки нет в этом году. Я раньше на новых фильтрах для кондиционера сушил.
В этом году на столе в комнате сушу.

Газета - идеальна "скатерть" для этого.