?

Log in

No account? Create an account

September 2018

S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com

Пусть варится часов так 5...

Я после ночи пошёл спать


DSC_0266


Рецепт тут : болгарская шкембе-чорба

http://ilinsanya.livejournal.com/110576.html

Comments

Ням-ням-ням, мое любимое. :)
Да, Саша, а зачем косточки? Там же и на одном рубце бульон получается супер-наваристый.

Edited at 2014-06-03 07:34 pm (UTC)
Я иногда не только косточки, но и кусок мяса кладу. Сегодня положил кусок так называемого "чака". Часть рубца идёт на шкембе чорбу, а мясо с частью трубухи - на фляки.

Я люблю навар
Я тоже, но там такоооой навар. :) Холодец отдыхает.
Это точно
Никогда не пробовал. Но ложкой к монитору потянулся)) Уверен, что очень вкусно!
Вкусно, только на любителя. Требуха. С пивом замечательно :-)
Добрый вечер!
И Вам!