Почти всю жизнь живу за границей (ilinsanya) wrote,
Почти всю жизнь живу за границей
ilinsanya

Сало

Покупали тут в одном из американских магазинов экологически чистых продуктов. Очень довольны были. Это было сало с Мангалицы (вида свиньи). Вот такой пакет за доллара три так.

Перестали производить и всё. Жалко. У меня такое свойство - сглазить могу, если что-то понравится.

Originally posted by ilinsanya at Сало
Смотрю в интернете, что этот продукт иногда высмеивают. Хочу сказать честно - зря. Вот я уехал из моего родного Харькова почти сорок лет назад, но иногда хожу покупаю сальцо. Вкусно всё же, однако :-))

DSCN8513 copy
Tags: #cooking, #curedporkfat, #lardo, #lardone, #pork, #porkfat, #russia, #saltlakecity, #slavicculture, #ukraine, #usa, #utah, #Сало, 2014, media, positive, моё
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 31 comments