Почти всю жизнь живу за границей (ilinsanya) wrote,
Почти всю жизнь живу за границей
ilinsanya

Салат из арбуза и брынзы - идеально в жару

У нас в Солт Лейк Сити позавчера было 99 Ф - это примерно 37.5 по нашему. Вчера - ещё жарче

Сделал лёгкий салат из арбуза с брынзой. Когда я жил в Болгарии, это сочетание обожал. ( Диня със сирене). Сочетание интерестное, солёность брынзы и не сильная сладость и холодная свежесть арбуза.

DSC_0340

Я только добавил пару вещей ещё.

Что нам надо





100-150 гр Ледяного арбуза

Немного брынзы ( 1/3 веса арбуза)

1 лук зелёный - использую только зелёную часть

1/2 свежего огурца ( у меня был толстокожий, так что я почистил кожу и вынул семена)

Масло подсолнечное



Нарезаем всё как на фотографии и поливаем слегка маслом - всё.

Всё должно быть холодным.


На здоровье.



Tags: #cooking, #cucumber, #feta, #nikond5100, #salads, #watermelon, #Болгария, #США, #Юта, #арбуз, #брынза, #лук, #огурец, #салаты, 2014, helpful, media, positive, моё
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments