Почти всю жизнь живу за границей (ilinsanya) wrote,
Почти всю жизнь живу за границей
ilinsanya

Лисички с креветками.

Их архивов

Originally posted by ilinsanya at Лисички с креветками.
Сезон лисичек. Творим красоту и вкуснятину. Пятиминутное « mare e monte» дома.

Лисички с креветками

Chanterelles with Shrimp

DSC_0742

Что надо.






100 гр креветок
60 гр лисичек
1 ст ложку сливочного масла ( для креветок)
2-3 ст ложки растительного масла
1-2 листочка свежего шалфея лекарсвенного или тимьяна
соль и чёрный перец по вкусу



Жарим лисички в растительном масле. Как только поджарятся, убираем со сковороды в тёплое место.
На той же сковороде зажариваем креветки, со специями и сливочным маслом.

Готово! Можно всё это смешать вместе, а не разделять на тарелке.

Если к размешанным с креветками лисичкам добавить немного сливок и пармезана - то выходит очень вкусный соус для макарон.


Ещё один рецепт с лисичками
Котлета из Американского бизона с соусом из лисичек тут:

http://ilinsanya.livejournal.com/93135.html

Tags: #chanterelles, #chanterelleswithshrimp, #cookingwithherbs, #helpful, #mareemonte, #media, #nikond5100, #positive, #sage, #shrimp, #thyme, #США, #грибы, #еда, #креветки, #кулинария, #лисички, #пряныетравы, #тимян, #шалфей, 2014, моё
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments