?

Log in

No account? Create an account

October 2018

S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Chef

Жареная бамия

Pan fried okra with leftover salsa.




DSC_0949

Этот рецепт очень хорош, если Вам надо "утилизировать" сальцу, которая остаётся всегда, когда съели чипсы.

Что нужно




1/2 кг свежей бамии
1 чашка мексиканской сальцы ( если нет, то : нарежте мелко 1 лук, 1 большой помидор,1 болгарский перец, немного кинзы)
немного растительного масла для жарки
соль и перец


Убираем хвосты бамии, режем её на кусочки.

Зажариваем в растительном масле с сальцой, до мягкости.

Идеально, как гарнир к жареному мясу





#бамия,#гарнир, #okra, #panfried

Comments