Почти всю жизнь живу за границей (ilinsanya) wrote,
Почти всю жизнь живу за границей
ilinsanya

Оладушки из бизона с джемом из брусники

Bison Pancakes with lingonberry jam.

DSC_0735


Что необходимо



1 паунд (440 гр) фарша бизона
2 яйца
соль и чёрный перец по вкусу
около половины стакана молока (50 мл)
растительное масло

Готовый Джем из Брусники (Лингонбери - купил в IKEA)


Фарш замешиваем с солью, перцем, молоком и яйцами. Он должен стать достаточно жидким, но не очень.

Зажариваем на горячей сковороде. Сверху кладём лингобери

Радуемся жизни! На здоровье!


Tags: #bison, #buffalo, #cooking, #lifeinutah, #meat, #media, #positive, #usa, #utah, #США, #Юта, #бизон, #еда, #жизньвШтатеЮта, 2015, моё
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments