ilinsanya at Быстрый кейджин соус для макарон
Необходимо
400 гр фарша ( любого)
соль
перец чёрный
кайен перец
тимьян
1 маленькая луковица (мелко нарезанная)
1 болгарский перец (мелко нарезанный)
1 палка сельдерея (мелко нарезанная)
пол чашки воды или бульёна
растительное масло
Луковицу, перец и сельдерей зажариваем на масле, добавляем фарш, кайен, черный перец, соль
Как только фарш готов, кладём воду или бульён, кипятим, к концу добавляем мелко нарезанный тимьян. Проверяем на соль.
Готово!!
